Искусство жить. Фитоника

Книга «Искусство жить» впервые увидела свет в США в июне 1985 года. То время ничем не отличалось от настоящего: все были озабочены поисками принципиально новых подходов к питанию. Люди смертельно устали от бесконечных подсчетов энергетической ценности того или иного продукта, попыток снизить калорийность рациона, бесконечной череды малоэффективных диет.

Книга, в создании которой я принимала участие, достигла своей цели: предоставить людям современную, научно обоснованную информацию о рациональном питании. Спустя несколько недель после выхода в свет «Искусство жить» появилось в публикуемом «Нью-Йорк таймс» списке бестселлеров, затем заняло в нем первую позицию, которую удерживало в течение... 40 недель! Всего за несколько месяцев наша книга побила все тогдашние рекорды и достигла миллионного тиража. После 90 недель пребывания в списке бестселлеров «Искусство жить» было признано книгой номер один среди посвященных вопросам питания и поддержания здоровья. Наряду с «Унесенными ветром» и Библией наша книга была включена в список 25 наиболее популярных произведений за всю историю человечества.

В течение последующего десятилетия «Искусство жить» было переведено на тридцать языков и стало бестселлером во многих странах мира — например, в Германии, Канаде, Швеции, Австралии, ЮАР, Израиле. В настоящее время распродано свыше 10 миллионов экземпляров этой книги.

Нетрудно вообразить, что этот грандиозный успех полностью» изменил всю мою жизнь. Я ощутила тесную связь с читателями всех возрастов, ведущими различный образ жизни, которым наша программа оказала ощутимую помощь. Я благодарна судьбе за то, что мне была предоставлена редкая возможность помочь огромному числу людей.

Испытывая потребность поделиться с читателями новой информацией, поддержать их на пути к здоровому образу жизни, я дополнила выпущенную в 1978 году книгу «Искусство жить и правильно питаться», приняла участие в создании «Искусства жить-II», составила энциклопедию «Американская вегетарианская кулинарная книга (на основе рецептов „Искусства жить")». Опрос читателей, проведенный в 1990 году, показал, что в результате продажи каждого из 10 миллионов экземпляров книги разработанная нами программа оздоровления приобретала не менее пяти новых последователей. Ни один медицинский проект за всю историю человечества не получил столь широкого всемирного распространения и поддержки — 50 миллионов человек так или иначе изменили свою жизнь к лучшему!

у истоков движения

Принципы, провозглашенные в «Искусстве жить», и сегодня отвечают требованиям времени. Куда бы я ни приехала, повсюду мне с воодушевлением приводят примеры успешного исцеления. Последователям программы «Искусства жить» удается справляться с избыточным весом и нарушениями пищеварения. Их возрастной диапазон чрезвычайно широк: от пятнадцати до девяноста пяти лет, причем все они полны желания поделиться своими знаниями и достижениями с окружающими. До сих пор мы ежемесячно получаем от благодарных читателей свыше тысячи писем.

Вот что написал нам в мае 1995 года Ричард Кларк Джордж из Энгвина, штат Калифорния:

«Вашей программе я буквально обязан жизнъю. Благодаря неукоснительному соблюдению приведенных

в книге рекомендаций по питанию и здоровому образу жизни всего за год и два месяца мне удалось похудеть на 70 кг. Раньше я постоянно находился в подавленном состоянии, страдал желчнокаменной болезнью. В 1992 году, 22 декабря, в местной больнице иене была сделана операция по поводу удаления камней из желчного пузыря. Из-за ошибки медсестры, дававшей мне наркоз, я чуть не умер на операционном столе. Врачи в течение получаса боролись за мою жизнь, и я чудом выжил. В 1993 году, 7 января, мне успешно удалили камни из желчного пузыря, после чего я принял решение начать соблюдать предложенные вами рекомендации. К весне 1994 года я уже весил около 80 кг. Когда я страдал ожирением, у меня не было никакого интереса к жизни, я не ждал он нее ничего хорошего. Теперь же я поддерживаю близкие отношения с красивой русской девушкой, и мы собираемся пожениться. До конца своей жизни буду вам очень признателен».

А вот письмо от Джима Дженсена из Вест-Джордана, штат Юта, отправленное им в январе 1996 года:

«В ноябре 1992 года мой приятель дал мне почитать вашу книгу „Искусство жить". В ней были приведены простые рекомендации о том, как следует правильно питаться и что надо делать для того, чтобы быть крепким и выносливым. Поскольку в течение всей жизни я страдал ожирением (мой вес в то время был 180 кг), мне было трудно поверить в то, что с этим можно легко справиться. Итак, я решил все проверить сам.

Прочитав книгу, я стал следовать предлагаемым в ней рекомендациям по рациональному питанию. На завтрак я ел свежие фрукты, на обед — салат, а затем „обычныйа ужин. Не стоит и говорить, что мне неоднократно приходилось делать нечто подобное, соблюдая многочисленные диеты.

В январе 1993 года я дополнительно ввел в свой ежедневный распорядок рекомендованные вами физические упражнения. Я ходил пешком или катался на велосипеде в течение 20 минут каждый день. Мой вес начал постепенно снижаться. В течение нескольких месяцев я увеличил продол- жительность пеших прогулок или бега трусцой от получаса до полутора часов в день и, представьте себе, мне это очень понравилось!

Теперь мой вес около 90 кг. Мне удается поддерживать его с сентября 1993 года, и я уверен, что до конца своей жизни не наберу ни одного лишнего килограмма. Само по себе ощущение возможности управлять своим весом очень приятно. Кроме того, теперь я здоров и полон энергии. Я лгогг/ покупать готовую одежду в обычных магазинах, в то время как раньше приходилось обращаться только в специализированные магазины для полных. При случайной встрече меня не узнают знакомые, с которыми мы давно не виделись. Благодаря вам мне удалось найти путь, ведущий к здоровью. Обегцаго никогда не сворачивать с него, пользуясь вашими рекомендациями».

И наконец, еще одно письмо. Оно пришло к нам от Дейла и Пегги Фри из Цинциннати, штат Огайо, в феврале 1995 года.

«Позвольте сердечно поблагодарить вас за программу »Искусство жить". С мая 1994 года Дейлу удалось похудеть почти на 30 кг, а Пегги — на 22 кг. После 10 месяцев жизни по вашей программе мы уверены в том, что сделали правильный выбор. Похудев, мы стали заботиться о том, как поддерживать свой вес. Ответ на этот вопрос удалюсь найти в вашей новой книге „Американская вегетарианская кулинарная книга*. Это

именно то, что нужно, если не хочешь быть постоянно озабоченным своим питанием. Похудев, мы оба пристрастились к бегу трусцой. Теперь, в возрасте 57 и 52 лет, выполнение физических упражнений доставляет нам больше удовольствия, чем в молодости».

Письма наших читателей и беседы с последователями программы «Искусство жить» полностью подтверждают, что все затраченные усилия ведут к ощутимым результатам. Читатели, испытавшие на собственном опыте благотворное воздействие предложенных рекомендаций, требуют все новой и новой информации! Многие из них не желают останавливаться на достигнутом, стремятся укрепить свое здоровье, совершенствовать физические возможности. Эти намерения можно только приветствовать, ведь это и наша собственная заветная мечта!

следующий шт

За десятилетие, прошедшее с 1985, в моей собственной жизни произошли значительные перемены, заставившие полностью пересмотреть свое отношение к окружающему миру. В 1992 году, несмотря на то что программа «Искусство жить» уже жила самостоятельной жизнью, помогая миллионам людей избавляться от миллионов лишних килограммов, я вдруг ощутила, что смогу предложить еще более эффективный способ поддержания здоровья.

В 1992 году, 30 июля, состоялось первое занятие курса по медитации, организованного врачом-гипнотерапев- том доктором Дональдом Бертоном Шнеллом. Доктор Шнелл создал систему ГИПНОМЕДИТАЦИИ™, удачно объединив духовные учения и техники Запада и Востока. Я с удивлением обнаружила, что доктор Шнелл является широко образованным специалистом и в области естественных методов поддержания здоровья, включая питание, применение пищевых добавок, комплексы упражнений для снижения веса, то есть всего того, что ведет к духовному и физическому совершенствованию. Передо мной предстал настоящий Мастер в той области, которой я посвятила двадцать лет своей жизни.

После этого курса и некоторых других» проводимых доктором Шнеллом, я словно родилась заново. Так, однажды, во время медитации я отчетливо увидела себя в белоснежном одеянии, восстающей из тьмы. Мои руки были воздеты к небу, по щекам струились слезы счастья, лицо излучало неведомое ранее блаженство* По мере того как я поднималась в небеса, черные преграды рушились на моем пути. Я вдруг ощутила, что для меня начинается новая жизнь. Переполнявшая мое существо духовная сила полностью преобразила меня и все вокруг. Знакомым, приветствовавшим мое обновление, я отвечала, что новые ощущения даже приятнее, чем вкус свежих фруктов, съеденных поутру.

В этом же году мне посчастливилось отправиться вместе с доктором Шнеллом в Индию, где он познакомил меня со своими духовными наставниками. Мы часами испытывали на себе целительное действие медитации. Этот незабываемый опыт духовного раскрепощения подсказал мне идею создания новой системы совершенствования образа жизни, призванной восстановить гармонию |1ежду физическим, умственным и духовным аспектами Существования человека. Она не только укрепляет физическое здоровье, но и просветляет душу. После одной из Медитаций доктор Шнелл предложил назвать эту новую Оздоровительную систему ФИТОНИКОЙ.

HJ4UHJA 3JH0J30

в течение года после посещения Индии я полностью отрезалась от того режима питания, которому следовала рвыше двух десятилетий. Мне захотелось проверить истинную ценность известных рекомендаций по рациональному питанию, включая и свои собственные. Как мне Представлялось, лучшим способом для определения наи- более эффективной в современных условиях системы питания и двигательной активности был собственный возврат к обычному, «среднестатистическому» состоянию здоровья и попытка начать восстановление здоровья заново.

Многие читатели будут удивлены, узнав, что после двадцати лет следования вегетарианской диете, являясь автором двух вегетарианских кулинарных книг, свой путь к ФИТОНИКЕ я начала с того, что вновь стала употреблять в пищу чизбургеры и чипсы, запивая все это содовой водой! Мало того, я перестала совершать продолжительные пешие прогулки, на время «забыла» о привычке систематически выполнять упражнения йоги. Все это было сделано для того, чтобы самой испытать воздействие так называемой стандартной американской диеты и малоподвижного образа жизни.

Справедливости ради стоит признать, что мой эксперимент иногда был даже приятен. В течение многих лет я придерживалась вегетарианской диеты столь строго, что даже рекомендации «Искусства жить» по сравнению с этим могли показаться сущей безделицей. Я никогда не ужинала в гостях или ресторанах, разве что в специализированных ресторанах, предлагающих исключительно здоровую пищу. Вместо этого, в течение восемнадцати лет, я проводила на кухне по шесть-восемь часов в день, для того чтобы накормить семью и проверить новые рецепты. Теперь же Дональд сказал, что мне пора сделать перерыв, начать, наконец, посещать рестораны и танцевальные вечера.

Мне пришлось полностью обновить вечерний гардероб. Мы обедали в лучших ресторанах, заказывали множество блюд, которые я обожала в молодости, живя в Париже и путешествуя по Европе. Еду я запивала вином, а в конце съедала десерты, от которых до конца жизни собиралась воздерживаться.

В течение всего нескольких месяцев такого образа жизни на бедрах появились жировые отложения, талия расплылась, энергии как не бывало. Вдобавок ко всему меня стали мучить боли в желудке! Мало этого, я внезапно ощутила, что стала очень восприимчивой к различным заболеваниям. Впервые в жизни меня стали беспокоить приливы, резкие перепады настроения, которые часто сопровождают гормональные нарушения. Я в рекордно короткий срок проделала путь от полной уверенности в том, что могу контролировать собственное здоровье, до опасения заболеть раком или ишемической болезнью сердца. Я стала принимать лекарственные препараты, которые могла купить без рецепта, затем обратилась к лечащему врачу. К своему ужасу, я обнаружила, что, просыпаясь ночью, больше не могу уснуть, погруженная в тревожные раздумья о значении тех или иных незначительных болезненных симптомов, причиной которых стал мой новый образ жизни. Занятия медитацией, спокойное состояние духа стали недосягаемы, а все мои помыслы были направлены на то, чтобы перекусить, желательно чего-нибудь сладкого.

Я потолстела почти на 10 кг и по личному опыту могу подтвердить правильность утверждения, что все мы представляем собой то, что едим. Каждый из нас волен выбирать пищу, которая способна укрепить или полностью разрушить его здоровье. Я, как говорится, «на собственной шкуре» испытала, что так называемое «быстрое» питание может привести лишь к скорой смерти. Если ешь «хлам», наряду с ухудшением здоровья утрачиваешь и возможность наслаждаться жизнью.

Теперь, когда я ратую за здоровый образ жизни, выступаю против еды, предлагаемой американской системой быстрого питания, это идет от самого сердца. Мне искренне хочется помочь всем тем, кто найдет в себе силы противостоять глубоко укоренившимся вредным привычкам.

Как мене удалось вновь обрести форму

С помощью доктора Шнелла я провела ряд исследований, и спустя год нам удалось разработать программу, получившую название ФИТОНИКИ.

За это время я испытала на себе различные системы тренировок, включая боди-билдинг, шейпинг, старалась следовать популярным рекомендациям по питанию. Одно время я придерживалась диеты с высоким содержанием белка, которую обычно рекомендуют тяжелоатлетам. В результате развился запор, дыхание стало несвежим, в области сердца появилось чувство стеснения. Несмотря на то что я занималась наращиванием мышечной массы, подкожные жировые отложения также увеличивались. Немаловажно еще и то, что занятия с личным тренером два раза в неделю обошлись мне в кругленькую сумму и никак не соответствовали моим представлениям о естественных способах поддержания здоровья. В конце концов, многие ли могут позволить себе тратить время и деньги на занятия с личным тренером?

Затем я решила полностью исключить из рациона белковую пищу и перешла на диету с повышенным содержанием углеводов, ежедневно занимаясь при этом аэробикой. К моему полному удивлению, меня не оставляло ощущение сонливости, сопровождавшееся к тому же постоянным мучительным чувством голода. Несмотря на то что я ежедневно каталась на велосипеде и выполняла упражнения на бегущей дорожке, бедра нисколько не худели. Дональду тоже никак не удавалось избавиться от жирка на животе.

Я пошла на крайние меры и провела три недели в институте Здоровья в Вест-Палм-Бич, во Флориде. Руководят им давние сторонники естественных методов поддержания здоровья Брайан и Анна-Мари Клемент. В этом центре лечения здоровой натуральной пищей разрешалось пить вместо фруктовых только арбузный сок, а дважды в день досыта можно было есть брюссельскую и квашеную капусту, морские водоросли, чеснок, различные салаты, пить овощные соки. Мы с Дональдом, наконец, избавились от лишних килограммов и сантиметров (правда, потеряв при этом значительную часть с таким трудом доставшейся мышечной массы). Кожа очистилась, глаза заблестели. Благодаря тщательно разработанной программе многим другим пациентам удалось излечиться от опасных заболеваний. К сожалейию, следует признать, что эту систему практически невозможно использовать в повседневной жизни. Однако некоторые ее элементы вполне приемлемы и включены в программу ФИТО- НИКА.

Проделав над собой все эти опыты, я пришла к следующим выводам. Независимо от того, что человек ест чтобы всегда оставаться в форме и быть энергичным, ему нужны свежие фрукты и овощи в большом количестве;

рацион обязательно должен быть разнообразен;

небольшое количество белка животного происхождения следует включать в любой рацион, я и сама придерживаюсь этого правила, несмотря на то что моя диета на 90 % остается вегетарианской;

незаменимыми являются естественные пищевые добавки, включая витамины, ферменты и минеральные соли;

образ жизни человека должен быть таким, чтобы время от времени можно было без ущерба для здоровья посещать рестораны.

Итак, спустя десять лет после публикации «Искусства жить», я была готова предложить читателям новую, усовершенствованную систему питания и образа жизни. Теперь мои задачи были иными, нежели в семидесятых и восьмидесятых годах. Ранее главной целью провозглашалось достижение физического здоровья. Теперь мне это представлялось недостаточным. Безусловно, необходимо поддерживать наилучшее состояние здоровья, но, кроме того, можно и нужно замедлить процесс старения, укрепить мускулатуру, избавиться от лишнего веса, обрести моложавую фигуру. Причем всего этого хотелось бы достичь без титанических усилий, достаточно быстро, не превращаясь в кухарку и не потея часами в тренажерном зале.

Программа ФИТОНИКА, основанная на естественных методах оздоровления, помогла мне достичь этих поразительных результатов. Уверена, что она поможет и вам.

Фиаско низкожировых диет

Результаты научных исследований, возвестившие о начале новой эры в питании и выдвинувшие требование снизить в рационе долю жиров животного происхождения, в настоящее время в значительной мере переоцениваются. Теперь стало очевидно, что призыв отказаться от жирной пищи привел к весьма неожиданным последствиям. Ученые, из года в год горячо рекомендовавшие есть поменьше животных жиров, фактически поставили под запрет многие традиционно используемые пищевые продукты. Главным препятствием в соблюдении рациональной диеты является нежелание отказаться от любимых блюд. Многие люди не готовы резко изменить устоявшиеся привычки. По данным опросов, в последнее время по сравнению с 1991 годом почти на 9 % снизилось количество приверженцев рационального питания.

По данным Центра изучения общественного мнения, индустрия быстрого питания буквально закармливает американцев жиром. Например, в трехслойной пицце больше жира, чем содержится в полутора пачках масла. При переходе на обезжиренные продукты наблюдается эффект, противоположный ожидаемому: сознательно лишая себя жиров, человек старается заменить их различными сладостями, которые превращаются в организме в те же жиры.

Вот вам и одна из основных причин того, что в настоящее время население значительно «потяжелело» по сравнению с периодом десятилетней давности, когда впервые громко прозвучал призыв к ограничению содержания в рационе животного жира. Несмотря на то что современный человек потребляет на 10 % меньше калорий, чем сто лет назад, распространенность ожирения за это же время практически удвоилась.

и наконец, предлагаемое решение

Главным препятствием для внедрения принципов здорового образа жизни является чрезмерное количество про- тиворечивых диетологических рекомендаций, которые обескураживают население, вступая в противоречие со сложившимися привычками. Вполне естественно, что многие восстают против медицинских предписаний. За время работы я не раз была свидетельницей того, насколько сложно более или менее продолжительное время следовать рекомендациям, идущим вразрез с привычным стереотипом питания, привыкать к новым, малознакомым продуктам. Мои собственные четырнадцатилетние исследования убедили меня в том, что разнообразная диета, включающая полезные и знакомые продукты, в том числе белки, жиры, углеводы и даже сладости, прекрасно отвечает потребностям людей и в то же время способствует укреплению здоровья. Каждому из нас требуется как можно более разнообразная пища, для того чтобы организм мог получить все необходимые питательные вещества.

Именно эту задачу я ставила перед собой, создавая ФИТОНИКУ. Предлагаемые здесь кулинарные рецепты не только эффективно помогают снизить вес и укрепить здоровье, что, без сомнения, вызовет одобрение представителей медицинских кругов, но и просты в исполнении, не требуют экзотических продуктов. Поскольку пищевые добавки, такие как витамины, минеральные соли и ферменты, более не являются роскошью и в то же время безусловно необходимы для поддержания здоровья, далее будут представлены рекомендации по их наиболее эффективному применению.

О необходимости Физических упражнений: Бодитоника

Большинство из того, что предлагается в качестве альтернативы малоподвижному образу жизни, просто сбивает с толку. Сложнейшие тренировочные комплексы, в том числе с отягощением; занятия аэробикой, требующие координации движений, которой обладает разве что профессиональный танцор, «новые подходы» к древнему искусству йоги, не вызывающие ничего, кроме осуждения— все это делает систематические физические упражнения практически недоступными для большинства. Лично мне всегда было трудно выкроить время для занятий физкультурой.

Познакомившись в 1992 году с комплексом упражнений «БОДИТОНИКА», занимающим не более 12-20 минут в день, который был разработан Дональдом на основе восточных единоборств и йоги, я решила помочь людям сделать физические упражнения неотъемлемой частью своей повседневной жизни. С моей точки зрения, БОДИТОНИКА представляет собой настоящее открытие. Она никогда не надоедает, не доводит вас до полного изнеможения, а напротив, предоставляет возможность обрести прекрасную физическую форму, что я испытала на себе.

Душа также нуждается в питпнии: майндтоника

Современный человек склонен заботиться не только о своем физическом здоровье. Многие люди испытывают настоятельную потребность в духовном совершенствовании. Хорошо известно, что развитие личности способствует укреплению здоровья и делает человека счастливее.

Миллионы людей пытаются научиться медитации. К сожалению, это не так просто. Стремясь обрести мир и спокойствие, человек сталкивается с тем, что его мысли снова и снова возвращаются к одному и тому же. Сама я могу долго сидеть, иногда больше часа, прежде чем удается привести свои мысли в порядок. Выйдя из состояния медитаций, вновь оказываешься во власти неизвестно кем заданных порочных стереотипов поведения, которые часто делают невозможным достижение желанной цели. Ощущая благотворное влияние медитации, я не раз пыталась сохранить достигнутое состояние умиротворенности и спокойствия на весь день, но мне это редко удавалось.

МАЙНДТОНИКА и гипномедитация укрепили мой дух, научили распоряжаться собственной жизнью. Я выхожу из состояния медитации полностью обновленной, готовой к принятию важных решений, способных изменить к лучшему всю мою жизнь. МАЙНДТОНИКА и гипномедитация помогут и вам достичь поставленных целей, обрести здоровье и душевное равновесие.

Когда мечта становится явью

С октября 1993 года мы с Дональдом начали проводить курсы обучения ФИТОНИКЕ. В первый же день наши пациенты поделились своими проблемами, связанными с многолетней борьбой за снижение веса, попытками противостоять постоянным стрессам на работе и в семейных отношениях. Все эти люди обратились к нам за помощью, желая обрести физическое и душевное равновесие.

Десять недель пролетели незаметно. Глядя на сияющие лица своих новых друзей, я не могла не воскликнуть:

«Не могу поверишь, что мне уже пятьдесят! Я чувствую себя девятнадцатилетней! Я верю всем сердцем, что это прекрасное ощущение молодости пришло ко мне в результате занятий ФИТОНИКОЙГ

Двадцать лет я посвятила исследованиям в области диетологии и укрепления здоровья. Я считала, что мой образ жизни полностью отвечает самым строгим требованиям медицины. Однако все, что я делала, отнимало слишком много времени. Теперь, когда я поняла значение рационального использования пищевых добавок, тонизирующих завтраков и успокаивающих ужинов, все, наконец, встало на свои места. Я могу воспользоваться МАЙНДТОНИКОЙ и гип- номедитацией! Мне знакома БОДИТОНИКА! С помощью ФИТОНИКИ можно эффективно управлять своим организмом, умом и духом, что на глазах меняет всю вашу жизнь. Вот почему я вновь ощущаю себя юной!»

В этот день мое воодушевление подкреплялось не только собственными ощущениями: на обращенных ко мне лицах были ясно видны происшедшие в наших пациентах разительные перемены. Стоявшие передо мной мужчины и женщины буквально родились заново. Их кожа очистилась, глаза искрились радостью. Все они стали стройнее, приобрели легкую и упругую походку. У многих нормализовались отношения с окружающими в семье и на работе. Некоторые продвинулись по службе. У всех пациентов улучшилась осанка, они стали энергичнее. Излишне говорить, что их самооценка также повысилась.

не упустите свой шанс

Пришел ваш черед. Вам предоставляется шанс избавиться от лишнего веса, стать энергичнее, избрать новый, здоровый образ жизни. Перевернув страницу, присоединяйтесь к нам. Мы с Дональдом научим вас, как всегда хорошо выглядеть, чувствовать себя здоровым и полным сил. По мере того как исчезают лишние килограммы, вы станете свидетелем своего нового рождения, появления на свет сильного, счастливого, энергичного человека. Все это — результат следования принципам ФИТОНИКИ, ИСКУССТВА ЖИТЬ!

С искренней любовью и верой в ваш успех,

МЭРИЛИН ДАЙМОНД

Благодаря ФИТОНИКЕ мне удалось не только похудеть на 11 кг, но и удержать этот вес. Я думаю, все дело в комплексном подходе. Вы выполняете упражнения БОДИТОНИКИ, используете пищевые добавки, а МАЙНД- ТОНИКА помогает поддерживать интерес к соблюдению рекомендаций по оздоровлению.

МАЙКЛ ГЛАСС, БУХГАЛТЕР (за 12 педель похудел на 11 кг)

Возможно, вы взяли в руки эту книгу в надежде отыскать в ней рекомендации по правильному питанию? Или же вы хотите познакомиться с системой оздоровления всего организма, которая будет способствовать улучшению вашего самочувствия и вместе с тем поможет избавиться от лишнего веса? А может быть, вы давно мечтаете о том, чтобы с помощью природных средств превратить жировые отложения в крепкие, упругие мышцы? Не надеетесь ли вы также познакомиться с такой системой рационального сбалансированного питания, которая не доставляет излишних беспокойств, вызывая только приятные ощу- щения?

Все эти требования на первый взгляд представляются завышенными, а многим людям, уже испытавшим та себе все прелести следования ограничительным диетам, покажутся просто недосягаемыми. Однако в вашей власти реализовать все возможности, предоставляемые ФИТО- НИКОЙ.

Естественный образ жизни

ФИТОНИКА представляет собой естественный образ жизни, которому может следовать каждый человек, желающий правильно питаться и укреплять свое здоровье, не прибегая к лекарствам и не подвергая себя всяческим лишениям. Вы вправе не поверить нам на слово. Но эта книга написана специально для того, чтобы убедить вас в том, что такое возможно и каждый из нас способен этого достичь.

В вашем распоряжении имеются все необходимые для этого средства и возможности, включая время, ведь ФИТОНИКА хороша именно тем, что не отнимает много времени. Отныне вы можете спокойно распрощаться со сложными подсчетами калорийности блюд, забыть о том, сколько жиров и углеводов содержится в той или иной пище. Вам больше не придется покупать обезжиренные заменители натуральных продуктов. Взвешивание превратится в обычную не вызывающую ужас медицинскую процедуру, поскольку теперь вы перестанете набирать лишние килограммы. Канет в прошлое надежда на чудо-лекарство, которое непременно поможет похудеть. При этом вы избавите себя от неизбежных побочных эффектов такого лечения, о которых его приверженцы предпочитают умалчивать.

Короче говоря, простые рекомендации, основанные на соображениях здравого смысла и естественных способах укрепления здоровья, в кратчайший срок помогут вам избавиться от забот, которые, возможно, доставляют ваша полнота и разнообразные недуги. При этом появится возможность уделить внимание собственно жизни, которая Отныне будет приносить вам больше радости, нежели беспокойства.

Маловероятно, что кто-то из нас появился на свет специально для того, чтобы провести всю свою жизнь в бесплодной борьбе с собственным избыточным весом. Благодаря ФИТОНИКЕ еда будет доставлять вам удовольствие и наслаждение, как это и задумано природой, и перестанет быть тем пробным камнем, которым проверяется сила воли.

ФИТОНИКА предлагает несложные и вполне естественные рекомендации по рациональному питанию. В вашей власти следовать этим рекомендациям так строго, как вы сами того пожелаете. Здесь не существует жестких правил. В любом случае «диета» не будет нарушена. Все целиком и полностью зависит от вас. Если покажется, что вы чего-то «не доели», всегда существует возможность восполнить это во время очередного приема пищи.

Не забывайте о том, что тело «несет нас по жизни». ФИТОНИКА дает инструкции по использованию этого уникального «транспортного средства». Она сообщает вам не только о том, что надо делать для поддержания работоспособности организма, но также и о том, почему это следует делать так, а не иначе.

Как говорил Пьер Тейар де Шарден: «МЫ не человеческие существа, обладающие духовностью; мы духовные существа, обладающие человеческими качествами».

Признавая тот факт, что физическое здоровье н душевное равновесие неотделимы друг от друга» при создании ФИТОНИКИ мы ставили перед собой цель дестшке-

ния здоровья в широком смысле этого слова, пользуясь исключительно средствами, предоставляемыми нам природой.

Бенджамин Франклин как-то сказал: «Одна унция профилактики стоит целого фунта лечения». Поскольку в настоящее время почти треть населения следует рекомендациям альтернативной медицины, уделяющей значительное внимание природным методам лечения, а официальная медицина все больше склоняется в пользу профилактики, следовательно, профилактические мероприятия, основанные на соображениях здравого смысла и здоровом образе жизни, полностью соответствуют духу времени. Следуя предлагаемым ФИТОНИКОЙ рекомендациям, вы станете, наконец, творцом собственного здоровья и будете иметь тот вес, который пожелаете.

Перед нами стоит задача добиться прочных долговременных изменений вашего образа жизни. ОТНЫНЕ ВАМ НЕ ПРИДЕТСЯ ВСТАВАТЬ ИЗ-ЗА СТОЛА С ОЩУЩЕНИЕМ ГОЛОДА! Что касается питания, ФИТОНИКА предлагает широкий выбор разнообразной восхитительной пищи, а в случае необходимости можно воспользоваться пищевыми добавками природного происхождения. Мы видим свою задачу в том, чтобы помочь вам обогатить свой рацион полноценными натуральными пищевыми продуктами.

Мы уверены в том, что вы полюбите здоровую пищу, которой отныне вам предстоит отдавать предпочтение. Такое питание поможет быть всегда в форме, придаст энергию для продуктивной и счастливой жизни. Вскоре вы, как и мы, будете слышать от окружающих комплименты по поводу своей моложавой внешности. Представьте себе, как хорошо вы будете при этом себя чувствовать!

Что касается физических упражнений, то пришло время вернуться к естественным движениям, которые быстро и легко, практически незаметно помогут вам стать подтянутым и энергичным.

Вот что сообщают Синди и Ральф М. из Флориды о том, чего им удалось достичь с помощью ФИТОНИКИ.

СИНДИ: «Я подошла к возрасту, когда начинаешь испытывать сожаление по поводу ушедшей молодости. Я утешала себя тем, что все это вполне естественно и так бывает со всеми. Познакомившись с ФИТОНИКОЙ, я вновь ощутила себя двадцатилетней! Я стала энергичной, прекрасно себя чувствую. Я вновь готова покорять мир. ЭТО ВОСХИТИТЕЛЬНОЕ ОЩУЩЕНИЕ! Я благодарна создателям ФИТОНИКИ за свою вторую молодость».

РАЛЬФ: «Взгляните на нее. Она просто сияет от счастья. Синди стала выглядеть намного моложе своих лет. Даже ее кожа словно помолодела».

СИНДИ: «Я ощущаю себя другим человеком. Во-первых, я больше не чувствую голода. Во-вто- рых, я ем только то, что мне нравится. В-тре- тьих, и это самое главное, я сильно похудела. А мой муж избавился от 17 кг лишнего веса!»

РАЛЬФ: «Да, это правда. Мой вес снизился со 107 кг до 90!»

СИНДИ: «Я по-новому стала воспринимать окружающий мир, улучшились наши семейные взаимоотношения. Даже дети заметили, что с нами произошло нечто необычное».

РАЛЬФ: «Наши дети обрели новых родите* лей. Не понимаю, как Мэрилин и Дон придумали такое, но я этому рад. Да и они сами довольны!»

СИНДИ И РАЛЬФ М. (за 9 недель похудели соответственно на 9 и 17 кг)

День посвященный Фитонике

Вот какой рецепт здорового образа жизни предлагает вам ФИТОНИКА.

Вам предоставляется возможность ^аждзш Шделю есть любимые блюда. Вы сами назначаете &е<$@ «мяшйе», «молочные» дни. Для более эффективного оздоровления некоторые дни будут фруктовыми, а другие — очистительными, когда необходимо будет есть суп и отварные овощи. В воскресенье можно будет отдохнуть и расслабиться: натуральная пища без кулинарной обработки будет способствовать снижению веса. Для приверженцев вегетарианства предлагается широкий выбор блюд, не содержащих мяса.

Приблизительно так может выглядеть обычный день:

Начать свое утро следует с 12-минутного занятия по системе БОДИТОНИКИ. Это придаст вам силы, улучшит внешний вид, будет способствовать снижению веса, поможет преодолеть различные недомогания, которые обычно приписывают возрасту, но в основе которых лежат нерациональное питание и малоподвижный образ жизни.

Получив заряд бодрости от простых и естественных упражнений, можно выпить один из рекомендуемых нами тонизирующих напитков — тоников, состоящих из фруктов, сока и пищевых добавок. Такой завтрак наиболее полно насыщен полезными питательными веществами природного происхождения. Поскольку большая часть вкусовых рецепторов человека настроена на восприятие сладкого, съеденные с утра сладости, подаренные нам самой природой, позволяют избежать непреодолимой тяги к конфетам и пирожным в течение всего дня.

Те из вас, кто старается преодолеть болезненное пристрастие к сладкому, будут просто поражены результатами! Этот завтрак на долгие часы заставляет забыть о чувстве голода, позволяет бороться с нездоровыми привычками, вызванными нехваткой в рационе тех или иных питательных веществ.

В качестве второго приема пищи рекомендуем ЭНЕРГИЧНЫЙ ОБЕД, состоящий из салата и продуктов с высоким содержанием белков. Такая еда повышает умственную и физическую работоспособность, исключая необходимость послеобеденного сна или злоупотребления кофеином для поднятия жизненного тонуса. Вам предлагается широкий выбор таких активизирующих салатов, к которым в зимнее время можно добавить тарелку горячего супа.

> Вечером мы советуем съесть СПОКОЙНЫЙ УЖИН, включающий сложные углеводы. Это поможет вам расслабиться после трудового дня. Уверены, вам понравятся предлагаемые рецепты сладких супов. Вы сможете приготовить себе настолько простой или сложный ужин, какой пожелаете. При желании можно поужинать и в ресторане.

А теперь мы хотим сообщить вам о ФИТОНИКЕ нечто очень важное.

ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ - В ВАШИХ РУКАХ

( Это девиз американского общества Естественной гигиены, которое свыше 60 лет назад стало заниматься пропагандой естественных методов укрепления здоровья.)

Все процессы во Вселенной регулируются законами природы. Здоровье человека, его вес также подчиняются действию этих законов. Нарушение законов природы жестоко карается. Рано или поздно всем придется расплачиваться за совершенные ошибки. Если вы искренне желаете укрепить свое здоровье, избавиться от лишнего веса, освободив при этом свой ум и энергию для духовного роста, то самый короткий путь к этому — следование изложенным здесь принципам поддержания здоровья, основанным на законах природы.

Заключительный и самый важный штрих: Ферменты!

ФИТОНИКА позволит вам убедиться в том, что ваше здоровье действительно в ваших руках. Понимание этого станет мощным стимулом для начала активных действий по самооздоровлению. Для начала давайте обратимся к некоторым фактам, освещающим влияние законов природы на здоровье человека.

Состояние здоровья зависит от количества содержащихся в организме ферментов, их эффективного использования в качестве катализаторов всех происходящих внутри нас процессов. Здоровый организм сам нормализует собственный вес! Ферменты участвуют в процессе переваривания пищи. Главный секрет ФИТОНИКИ состоит в том, что она увеличивает содержание в организме ферментов. Этот поистине новаторский подход впервые представлен нами в виде четкой программы, направленной на формирование здорового образа жизни. Благодаря ФИТОНИКЕ вы научитесь правильно использовать пищу с повышенным содержанием ферментов, а также применять специальные пищевые добавки, для того чтобы укрепить свое здоровье. В результате этого ваш вес постепенно, естественным образом снизится.

В 1960 году лучшие доктора заявили: «Многие исследователи полагают, что процесс старения представляет собой результат снижения активности ферментов. Появится ли когда-нибудь возможность повысить работоспособность и в какой-то мере вернуть ушедшую молодость, вводя в организм недостающие ферменты?»

Если вам хочется проверить, действительно ли нам удалось открыть секрет вечной молодости, лучше всего испытать на себе действие предлагаемых рекомендаций, Понравится ли вам, когда друзья в удивлении будут восклицать: «Как вы помолодели!»? Когда вы заметите, насколько стремительно уменьшается объем талии, так что постоянно приходится затягивать пояс потуже, когда впервые понадобится купить костюм на размер меньше, вы на всю оставшуюся жизнь станете горячим сторонником ФИТОНИКИ! Итак, вы готовы отправиться в путь за превосходным здоровьем... за успехом в жизни..? Не об этом ли вы так долго мечтали?

Подводя итог

Если ваш теперешний образ жизни сделал вас чемпионом по набору веса, пришло время взглянуть правде в глаза: вместе с этим вы вплотную приблизились к болезням. Они уже буквально наступают вам на пятки. Надеемся, что утверждения медиков о том, что в основе избыточного веса лежат генетические нарушения, не заставят вас смириться и отступить. В начале нашего века медицина не менее авторитетно провозглашала, что причиной большинства заболеваний являются микробы. На заре становления фармацевтики население пытались, да и сейчас пытаются убедить в том, что вот-вот появится новое лекарство, чудесным образом помогающее излечить ту или иную болезнь (которую проще всего было бы предупредить).

Полвека спустя главной причиной всех бед стали считаться вирусы. Теперь мы узнали о том, что нерациональное применение антибиотиков привело к появлению мутантных микроорганизмов, практически нечувствительных к любым современным медикаментам. В настоящее время даже сторонники традиционной медицины вынуждены признать, что борьба с заболеваниями, их лечение, не может, в отличие от профилактики, снизить печальную статистику.

Современная наука увлеклась медицинской генетикой — крайне трудоемким и дорогостоящим способом выяснить, какой ген вызывает ту или иную болезнь. В то время как ученые всего мира без особых практических результатов занимаются сложнейшими исследованиями, затрачивая на это миллиарды долларов и уйму времени, не лучше ли воспользоваться простейшими рекомендациями уже СЕГОДНЯ?

Поскольку затраты на систему здравоохранения все более возрастают, а нарушения пищеварения служат причиной большинства случаев нетрудоспособности, почему не воспользоваться возможностью и не направить свои усилия на предупреждение денежных затрат, боли и неприятных ощущений, связанных с избыточным весом и заболеваниями? В 1977 году в США было опубликовано заявление секретаря по вопросам здравоохранения, образования и социального обеспечения, провозгласившее начало новой эпохи в здравоохранении: «Каждый человек способен сделать для укрепления своего здоровья и улучшения благосостояния неизмеримо больше, нежели любой доктор, самое дорогостоящее лекарство и новейшее медицинское оборудование».

Мы считаем, что это утверждение как нельзя лучше подходит для того, чтобы на пороге нового тысячелетия стать надежным рецептом физического и психического здоровья.

ФИТОНИКА по сути дела представляет собой вашу собственную программу по самооздоровлению. УКРЕПЛЯЯ ЗДОРОВЬЕ, ВЫ НЕИЗБЕЖНО ПОХУДЕЕТЕ. Теперь и вы, вслед за нами, отправляетесь в увлекательное путешествие в царство ФИТОНИКИ. Мы приветствуем вас и поздравляем с первым днем вашей новой, здоровой и счастливой жизни.

Часть первая

Новое питание Почему неэффективна диета?

Одним из обязательных условий эффективности тех или иных рекомендаций является отсутствие страданий от необходимости себя в чём-то ограничивать. Соблюдая диету, вы постоянно испытываете мучительную потребность съесть то, что раз и навсегда исключено из вашего рациона. Вот почему диета, как правило, не приводит к желаемым результатам.

И именно в этом причина успеха ФИТОНИКИ!

ПАТТИ е., актриса

Ежегодно миллионы людей соблюдают ту или иную диету. Независимо от того, насколько им удается при этом похудеть, большинство вскоре приобретает свой прежний вес. Если вы уже испытали нечто подобное, мы вам очень сочувствуем и уверяем, что благодаря ФИТОНИ- КЕ вы навсегда избавитесь от лишнего веса.

При соблюдении диеты причиной неудач являются, как правило, отрицательные эмоции: страх, разочарование, гнев. Например, вы боитесь, что у вас может случиться инфаркт. Или вам не нравится, что одежда на вас плохо сидит. Вы склонны обвинять всех и вся в собственной полноте. Избыточный вес представляется злым демоном, вы просто ненавидите себя. И вот вы даете себе твердое обещание никогда в жизни больше не есть ничего, что может привести к увеличению веса. Решено, ВЫ САДИТЕСЬ НА ДИЕТУ!

Чтобы избавиться от мучительного чувства голода, вы начинаете курить. Вместо обычного обеда или ужина пытаетесь выпить низкокалорийный диетический коктейль. В магазине покупаете только обезжиренные продукты, реклама которых обещает быстрое снижение веса. Несмотря на все это вы постоянно переедаете, поскольку пища не приносит удовлетворения. Питаясь сухариками и незаправленными макаронами, вы мечтаете о мороженом, пицце, ореховом масле, обо всем, что так вредно для вашей фигуры, но к чему организм за долгие годы уже успел основательно привыкнуть. Ваша решимость постепенно тает, силы на исходе, вы чувствуете раздражение, но продолжаете упорствовать — а все потому, что каким-то чудом удалось похудеть на два килограмма.

Впервые за последние полгода вы идете в спортивный зал. После тренировки с вас ручьями течет пот, а вы отчетливо представляете себе, какой дли-и-и-нный путь еще впереди.

Однажды, спустя три или четыре недели, ваше терпение лопается. Вы заходите в магазин якобы для того, чтобы купить там сок, а выходите оттуда с коробкой пирожных или огромным кексом, а то и с большой упаковкой мороженого, намереваясь все это сразу же съесть. На следующий день вы уже заказываете двойной чизбургер, большую порцию чипсов и турновер; на обед поглощаете жареную курицу с картофельным пюре, заедая все это пирожными.

- И вот бесславный конец. Через две недели вы уже весите на два килограмма больше, чем до решения соблюдать диету. Вы буквально испытываете ужас перед необходимостью взвеситься и старательно избегаете

смотреться в зеркало. Вам неловко перед друзьями. Вы злитесь на себя, посылая проклятия всем производителям пищевых продуктов. Теперь вы твердо убеждены в том, что с лишними килограммами придется смириться. Вы готовы буквально избить себя!

Страх, разочарование и гнев отнюдь не способствуют улучшению здоровья. Эти эмоции возникают в результате физического и психологического стресса, образуя порочный круг. Стресс возбуждает аппетит. Человек стремится с помощью пищи избавиться от отрицательных эмоций и успокоить свои нервы. Различные ограничения питания только усиливают стресс. В результате потеря нескольких килограммов вскоре ведет к еще большему увеличению веса. После каждой неудачи эта проблема все более обостряется. Стремительно падает самооценка. Человек ощущает себя неудачником. Ему кажется, будто все окружающие думают: «Она неплохо выглядела, но опять располнела»; «У него не хватает силы воли, чтобы справиться с обжорством. Он совершенно не заботится о своей внешности».

Все дело в том, что вы-то как раз и заботитесь о своей внешности, и ваше отчаяние постепенно нарастает. К тому же себе на беду вы прочли в журнале о том, что, возможно, дело в плохой наследственности.

В 1985 году 25% американцев страдали ожирением. В настоящее время их число возросло до 33%. Не мог же генотип нации коренным образом измениться всего за десять лет? Конечно, нет. Как же получилось, что десять лет назад на четырех человек с нормальным весом приходился один, страдавший ожирением, а теперь это соотношение изменилось на три к одному?

Почему мы так "потяжелели"?

Существует два простых объяснения.

1. Мы не способны защитить себя от истинных, а не мнимых опасностей. Горькая правда заключается в том, что большинство из нас разучились выбирать здоровую пищу. Мы дали себя убедить в том, что пакеты и коробочки с мертвой, измельченной и просто синтетической пищей не имеют ничего общего с ухудшением здоровья и ожирением.

Сейчас самое время прислушаться к доводам здравого смысла. Если те компоненты, которые мы поглощаем в составе новомодных блюд, в природе не встречаются... ТО ЭТО НЕ ПИЩА! Это означает, что, если то, что вы едите, описано большим количеством труднопроизносимых слов, вы едите НЕ ПИЩУ! Если это не растет на грядке или на дереве; если не имеет источника природного происхождения в полях, лесах или океанах; если это создано искусственно, в лабораторных, условиях — ВЫ ЕДИТЕ НЕ ПИЩУ!

Не забывайте и о существовании «волков в овечьей шкуре». Если то, что вы едите, содержит больше синтетических добавок, чем природного сырья, это пагубно скажется на вашем здоровье. В США чрезвычайную популярность приобрели полусинтетические и синтетические продукты. Население убедили в том, что, поедая исключительно обезжиренные торты и мороженое, можно застраховать себя от болезней и преждевременного старения.

Между тем обследование 23 тысяч взрослых людей показало, что лишь 20 % из них не менее пяти раз в неделю едят фрукты и овощи. Потребление овощей стремительно падает. Десять лет назад 53 % блюд домашнего приготовления включали в себя овощи, сейчас — не более 44 %.

2. Большинство населения не знает о том, как отказаться от вредных привычек и научиться правильно питаться. Проблема еще более обостряется обилием противоречивой и часто ошибочной информации о том,, что же такое рациональное здоровое питание. Раздаются многочисленные советы о необходимости учитывать каждую калорию и каждый грамм съеденной пищи, обязательно принимая во внимание количество содержащихся в ней белков, жиров, углеводов, а также исключать из рациона целые группы продуктов — но все это не ведет к укреплению здоровья и устойчивому снижению веса. Часто можно видеть тучных людей, покупающих обезжиренные продукты и заказывающих различные диетические блюда. Эти люди стремятся к переменам, но, к сожалению, избрали неверный путь. А вывод такой: вы можете считать калории и граммы, тратить уйму денег на лекарства от ожирения, но до тех пор пока вы не усвоите, что же такое здоровая пища и какие продукты могут причинить вам вред, все ваши усилия будут подобны попыткам починить автомобиль с помощью липкой ленты.

Пожалуйста, выкиньте из головы все «диетические» продукты, таблетки для похудания и тренировки до седьмого пота. Здоровый образ жизни представляет собой проверенный временем, естественный и эффективный способ укрепить свое здоровье, попутно избавившись от лишнего веса. Огромное впечатление на всех нас произвела проверка эффективности рекомендаций ФИТОНИКИ при работе с женщинами, которые набрали лишние килограммы во время беременности и тщетно, в течение многих лет, стремились от них избавиться. Были перепробованы все возможные диеты, но лишь когда принципы ФИТОНИКИ вошли в жизнь этих людей, им удалось сбросить лишние пять-десять килограммов.

При желании можно следовать рекомендациям ФИТОНИКИ в течение, скажем, двух недель, и вы почувствуете себя лучше. Кроме того, вы заметите, как помолодеет кожа и заблестят глаза, ощутите прилив жизненных сил и энергии. Подобных результатов можно достичь только благодаря естественным методам оздоровления. Ощутив, насколько сильные перемены, помимо снижения веса, сопутствуют такому образу жизни, вы не захотите с ним расстаться, так же как с любовью, дружбой, счастьем, богатством, успехом и другими общечеловеческими ценностями, которые никогда не придет в голову ограничивать двумя неделями. Вы просто не захотите, да и не сможете расстаться с ФИТОНИКОЙ!

А как ваши дела?

В 1994 году ученые Гарвардского университета Пер Бьорнторп и Теодор Ванлталли установили, что ожирение пагубно влияет на течение пяти наиболее распространенных заболеваний: сердечно-сосудистых, диабета, гипертонии, остеоартрита и желчнокаменной болезни.

Ежегодно около миллиона людей преждевременно умирают от болезней, вызванных курением. О вреде этой привычки известно всем. Однако немногие знают о том, что уровень смертности от ожирения всего на 25 % ниже уровня смертности от курения. Это дает основание считать излишний вес вторым по значимости, после курения, фактором риска ранней смерти.

Кроме того, избыточный вес представляет собой один из главных факторов риска заболеваний, от которых умирает большинство населения в разных странах. Это: сердечно-сосудистые заболевания, гипертония, инсульт, диабет, некоторые виды рака. Мы буквально убиваем себя, беря в руки нож и видку. В настоящее время лишние килограммы ни в коем случае нельзя расценивать как признак благополучия и процветания. Напротив, они представляют собой реальную угрозу здоровью и самой жизни* Перевернув эту страницу, вы сделаете первый шаг на пути к единственно возможному решению этой проблемы, которое не вступает в противоречие с вашим собственным здравым смыслом. Вы собираетесь вступить в тот мир, который человечество легкомысленно покинуло не так давно. Итак, вы возвращаетесь к своему естественному состоянию...

Естественное оздоровление

Мне кажется необходимым, чтобы каждый врач, добросовестно относящийся к исполнению своего долга, прекрасно представлял себе законы природы, стремился как можно лучше разобраться в том,

что же такое человек и каково влияние на него пищи и питья, равно как и его профессиональных обязанностей. Пренебрегая этим, невозможно представить себе последствия тех или иных изменений этих факторов. Врач, не обращающий на это должного внимания, не способен понять причины и ход течения человеческих недугов. Ибо каждый из этих факторов оказывает сильнейшее влияние на жизнь и здоровье человека, способствуя выздоровлению или вызывая болезнь. Следовательно, ничто не может быть столь важным, как понимание течения естественных процессов.

ГИППОКРАТ

Существует единственный образ жизни, полностью уст« раняющий любые проблемы, связанные с ожирением. Соблюдая законы природы, вы никогда не наберете лишнего веса, а значит, будете гарантированы от связанных с ним многочисленных заболеваний. Вам приходилось когда-нибудь видеть жирафа, страдающего ожирением? А толстого волка? У животных ожирение может развиться лишь при содержании в неестественных условиях, в неволе.

Человек- представитель сильною темени

Для того чтобы выжить в суровых условиях борьбы за существование, необходимо хорошо владеть своим телом. В противном случае вступит в силу закон естественного отбора. В этом смысл высказывания «выживает сильнейший».

Представьте себе, что вы находитесь в дремучем лесу, без пищи и жилья. Все, что мы понимаем под словом «цивилизация», вдруг перестало существовать. Исчезли гостиницы, кафе и сотовые телефоны, нет больше метро и автомобилей. Перед вами стоит задача самому позаботиться о себе, имея в распоряжении лишь то, что предоставлено Природой.

Если вы не в состоянии совершать длительные пешие переходы, взбираться на горные кручи, преодолевать водные преграды, защищаться от нападения диких животных, самостоятельно добывать себе пищу, изготовить одежду и построить жилище, то у вас просто нет ни единого шанса выжить» Вы имеете возможность читать эту книгу только потому, что нашим предкам все это было под силу. В ваших жилах течет их кровь, их гены по- прежнему с вами.

Биологическая программа человека, смысл его существования в природе, не содержит установок на многочисленные заболевания и ожирение. Все мы запрограммированы на выживание и успешное преодоление возникающих трудностей. С этой точки зрения невозможно представить себе, чтобы организм утратил возможность естественного контроля за своим весом. Вся беда состоит в том, что человек забыл о том, как действуют законы природы, направленные на поддержание и укрепление здоровья.

Первые сторонники естественного оздоровления

В современных условиях, когда лечение заболеваний превратилось в самый доходный бизнес, факел здорового образа жизни несут немногие люди, доживающие до девяноста и более лет, не страдающие ожирением, злокачественными новообразованиями, диабетом, повышенным артериальным давлением, инсультами и сердечными приступами. Многие из них, как мужчины, так и женщины, принадлежат к числу врачей-натуропатов и хиро- практоров. Справедливости ради надо сказать, что среди этих людей встречаются также представители традиционной медицины.

В большинстве случаев первые сторонники естественных методов оздоровления посвящали всю свою сознательную жизнь сбору и анализу мудрых и полезных рекомендаций для передачи последующим поколениям. В основе их учения лежит главный принцип философии естественного оздоровления.

Исцеляет одна природа

Каково же, практическое значение этого высказывания? В нашем организме заложен огромный интеллектуальный и физический потенциал, позволяющий крохотной оплодотворенной яйцеклетке вырасти и превратиться в Человека. Наш организм обладает внутренним, присущим ему свойством поддерживать собственное здоровье и оптимальный вес. И если постоянно не подталкивать его к болезни, то в полной мере реализуются способности

к самоисцелению, самообновлению и самовосстановлению. Наши сознательные усилия при этом сводятся к необходимости обеспечивать свой организм всеми незаменимыми питательными элементами и поддерживать оптимальные условия его существования. Что же требуется нам для выживания? Свежий воздух, чистая вода, натуральная пища естественного происхождения, регулярные физические упражнения, полноценщлй отдых и сон, благоприятное окружение и высокие духовные устремления. Всего этого достичь намного легче и гораздо дешевле по сравнению с травмирующим лечением болезней, которого можно и нужно стараться избегать.

Иными словами, независимо от поставленных целей секрет заключается в том, чтобы установить новые взаимоотношения с собственным телом, проявляя к нему заботу и внимание.

Естественное оздоровление нормализует вес

Если главной целью для вас является снижение веса, основное внимание уделите укреплению общего здоровья — и тогда борьбой с ожирением займутся пробужденные внутренние силы, направленные на поддержание здоровья.

Задача, следовательно, заключается не столько в том, чтобы достичь модной нынче стройности Главной целью является крепкое, тренированное тело и, как следствие, оптимальный вес.

i Это важнейшее утверждение, многим, возможно, покажется неожиданным, поскольку в современном обществе на протяжении жизни нескольких поколений всячески культивировалось стремление к достижению

стройной, почти тощей фигуры. Приветствовались разнообразные экзотические и небезопасные для здоровья способы похудания. Широкое применение таблеток для снижения веса, пластические операции, голодание, искусственное подавление аппетита, использование слабительных и мочегонных средств указывает на то, что люди более склонны бороться с симптомами, нежели устранять их причину.

Общественное мнение отвлекает вас от очевидный проблемы — отличия образа жизни современного человека от естественного образа жизни, предопределенного для нас Природой. Именно это несоответствие между тем, как должно быть, и тем, что есть, служит причиной большинства так называемых болезней цивилизации.

Между тем многочисленные призывы к снижению веса и советы, как похудеть любой ценой, пренебрегают очевидными признаками хорошего здоровья, такими как: сила и выносливость, хороший мышечный тонус, ясный взгляд, чистая кожа, приветливое выражение лица, мирное расположение духа и оптимизм, присущий здоровому человеку даже в трудные времена. Если такого состояния тела и духа сумели достичь другие, значит, сможете и вы.

Каждый день следования рекомендациям по естественному оздоровлению приближает наиболее полную реализацию физического, интеллектуального и духовного потенциала, заложенного в нас природой. Пренебрегая здоровым образом жизни, вы открываете путь многочисленным заболеваниям и депрессии, которые знакомы большинству современных людей.

Естественное оздоровление: торжество жизни

Для того чтобы с открытым сердцем принять естественное оздоровление, выясним сначала, что же это такое. Естественное оздоровление представляет собой достижение совершенной гармонии тела, ума и духа. Это подразумевает оптимальный вес, высокую работоспособность, ясный ум и хорошее настроение. Следовательно, если человек, страдающий ожирением, начинает применять принципы естественного оздоровления, избавление от лишнего веса будет одним из обязательных побочных эффектов. Вместе с тем непременно даст о себе знать увеличение запаса жизненных сил и энергии.

При соблюдении правил естественного оздоровления нетрудно будет, невзирая на суровую действительность, пребывать в спокойном и миролюбивом расположении духа, приветливо относиться к окружающим. Система естественного оздоровления способствует поиску положительных моментов в любой ситуации, открытию в любом человеке его лучших качеств, помогает отыскивать единственно верные конструктивные решения. Это тот духовный закон, который позволяет скомпенсировать характерные для западной цивилизации устремления к материальному. Это состояние любви и расположения ко всему сущему. Это способность искренне и полно наслаждаться каждой минутой человеческого бытия, неуемная радость жизни.

Почему здоровье, неотделимо от счастья? Потому что вы ощущаете себя чистым, просветленным, полным энергии. Все свои силы вы направляете на решение той или иной проблемы. Невозможно предаваться возвышенным ; мыслям, когда ваше тело, храм души, опутано недугами.

В мире существует столько болезней, горя и дисгармонии, настолько сильны тенденции к их широкому распространению, что вам, возможно, так и не удастся понять, что же представляет собой здоровье. Если же вам посчастливится встретиться со здоровым (в широком

смысле этого слова) человеком, вы с первых мгновений ощутите к нему необычную симпатию. Появится желание приобщиться к его неиссякаемой энергии, целеустремленности, доброжелательности. В глубине души вы почувствуете, что перед вами в образе другого человека предстала ваша истинная сущность.

ЗДОРОВАЯ ПИЩА

Избирая здоровый образ жизни, вы не будете первопроходцем, открывающим нечто новое и неведомое. Система естественного оздоровления имеет более продолжительную историю, нежели само понятие здоровья с точки зрения медицины. Основоположником естественного оздоровления был Гиппократ, который за четыре столетия до нашей эры провозгласил основной закон исцеления:

пусть пища будет вам лекарством.

Каждый год - новое тело

Гиппократ учил: «Ваш организм способен к самовосстановлению лишь при условии правильного питания». Правильное питание означает необходимое количество и качество пищи для обновления клеток, которых в человеческом организме содержится около 50 триллионов. Эти клетки постоянно отмирают, вызывая необходимость построения новых.

Считается, что ежегодно полностью обновляется около 97 % человеческого тела: кожа — каждый месяц, слизистая желудка — каждые четыре дня, и даже наш скелет три месяца назад был совсем другим. Это обновление происходит за счет питательных веществ, получаемых из пищи.

Можете ли вы оценить, какая прекрасная возможность нам предоставляется? Ежедневно снабжая свой организм питательными веществами природного происхождения (полноценными продуктами, содержащими белки, жиры и углеводы, витамины, минеральные соли и ферменты), достаточным количеством чистой воды, свежим, насыщенным кислородом воздухом, регулярно выполняя физические упражнения и занимаясь медитацией, давая себе полноценный отдых и сон — вы сможете жить долго, забыв о болезнях и в полной мере наслаждаясь при этом энергией и задором юности.

Слово естественный по значению противоположно понятию искусственный. В наш век беспрецедентного распространения искусственно созданной пищи, помните, что, всякий раз отправляясь на этот «химический пир», вы утрачиваете частичку своего естественного здоровья. Многие лют теперь вместо воды пьют различные лимонады и содовую. Представьте себе, каково нежным клеткам вашего организма, омываемым кровью, «плескаться» в содовой и лимонадной ванне!

Естественная потребность в физической активности

Организм человека изначально развивался в условиях высокой, физической активности, сопровождавшей занятия охотой, сбор плодов и ягод, домашнюю работу до начала эпохи высоких технологий. К сожалению, в настоящее время лишь небольшая часть населения развитых стран занята физическим трудом на свежем воздухе.

Большинство же страдает от постоянной нехватки кислорода. Впервые за многовековую историю люди стали вести преимущественно сидячий образ жизни! Помимо этого, мы стали мало спать, а ведь сон жизненно необходим нашему организму. Вместо того чтобы после захода солнца лечь спать, мы искусственно увеличиваем продолжительность дня, просматривая бесконечные телепередачи якобы для того, чтобы расслабиться. Эти ценнейшие часы сна, которыми столь многие из нас склонны пренебрегать, могли быть потрачены организмом на обновление собственных клеток.

Учитывая эти нездоровые привычки, как вы думаете, что за клетки удастся построить вашему организму? Предположим, что создание новых клеток — это профессиональный труд, за который вам платят. При подобной производительности и качестве труда как долго вам удастся сохранить работу? Гиппократ завещал нам в качестве лекарства использовать пищу. Помня об этом, как же можно охарактеризовать современное отношение к здоровью? Как угодно, только не как естественное, основанное на следовании законам природы.

Нездоровые, неестественные привычки делают неизбежными хирургические вмешательства и отдают нас во власть лекарственных препаратов, делая заложниками побочных эффектов медикаментозного лечения.

Что же в этом случае может предпринять житель большого промышленного города (проживание в котором уже само по себе бесконечно отдаляет человека от Природы)?

Так вот! Эта книга написана специально для вас! Во всех сферах своей жизни следует как можно точнее следовать законам Природы, для того чтобы склонить чашу весов в свою пользу. Это означает, что вам потребуется регулярно выполнять естественные физические упражнения, что позволит укрепить мускулатуру. Ваш организм нуждается в пище естественного происхождения, в свежих фруктах и овощах, чистой воде, цельных крупах, нежирном мясе и бобовых. Вам необходимы минуты спокойствия для душевной и физической разрядки. Только от вас зависит выбор оптимального времени для сна.

Иными словами, неестественные условия существования должны послужить толчком для оказания самому себе естественной поддержки, призванной сглаживать отрицательное влияние условий окружающей среды. Мы прекрасно представляем себе то, о чем творим, потому что накопили большой практический опыт. Оба мы стали стремиться к естественному оздоровлению в трудное для себя время, когда условия жизни были во многих отношениях неблагоприятными для здоровья.

Движение за естественное оздоровление имеет свою историю

В США движение за естественное оздоровление получило широкое распространение в начале XIX века. В то время неотъемлемым правом каждого человека считалось право на свободу выбора метода лечения. Это обеспечивало поддержку разных направлений в медицине: натуропатии, гомеопатии, фитотерапии и гигиены. Их идеи встречали горячее одобрение населения. Как правило, представителями этих направлений были женщины, причем их пациентами стремились стать очень многие.

В 1848 году немногочисленная группа докторов, обслуживавших весьма высокопоставленных пациентов и называвших себя «профессиональными», чтобы отличаться от других, основала организацию под названием Американская медицинская ассоциация (АМА).

Главной целью ассоциации с первых же дней стало подавление конкурентов и монополизация лечебного дела. В ходе борьбы за умы и кошельки пациентов звучали призывы сохранить свободу выбора и поддержать принципы естественного здоровья.

В середине XIX века 17,6% населения США были подписчиками изданий по фитотерапии.

В то время практиковали 2500 врачей-гомеопатов, у которых были сотни тысяч последователей, в большинстве своем женщины.

Водолечение (применение минеральных ванн, клизм) было чрезвычайно популярно среди матерей семейств,

стремящихся приобрести навыки гигиены и поддержа-

ния здоровья.

Вопреки бытующему мнению, именно усилиям представителей так называемой нетрадиционной медицины, а не лекарствам, за которые ратовала медицинская ассоциация, мы обязаны тем, что в начале века значительно снизилась заболеваемость различными инфекциями.

Многие из так называемых «профессиональных» врачей, принадлежавшие к Медицинской Ассоциации, санкционировали злоупотребление алкогольными напитками и курение сигарет. Именно представители АМА вводили в заблуждение беззащитное население заявлениями о вреде свежих фруктов и овощей, отвлекая внимание от рекомендаций представителей нетрадиционной медицины по потреблению полноценной пищи, личной гигиене, регулярным физическим упражнениям, пребыванию на свежем воздухе, ношению не стесняющей движений одежды, воздержанию от употребления алкоголя и курения.

Однако «профессиональные» врачи, к счастью, не могли повлиять на мнение многих авторитетных американцев. Среди тех, кто пропагандировал укрепление здоровья и профилактику заболеваний, а не их лечение, были Марк Твен, Джон Келлогг («король каши»), Генри Форд. Прозвучало даже высказывание, что если взять все лекарства и выбросить в море, это было бы очень полезно для человечества, но очень вредно для рыбы.

А мы-то надеялись на демократию!

Несмотря на то что многие наши прабабушки и прадедушки были убежденными сторонниками естественных методов укрепления здоровья, в начале XX века мы были окончательно лишены права выбора. Набиравшая обороты фармацевтическая индустрия, нашедшая поддержку в лице Медицинской Ассоциации, законодательно закрепила свою полную победу над профилактическим направлением в медицине, буквально переведя его сторонников на нелегальное существование.

Причина, по которой сейчас возникла острая необходимость бороться с избыточным весом и заново открывать для себя возможности профилактики заболеваний, кроется именно в том, что в свое время были официально закрыты все школы, распространявшие знания о методах естественного оздоровления.

В результате негласного соглашения между политиками и медико-фармацевтической промышленностью был принят ряд документов, законодательно закрепивших монополию последней и послуживших основанием для развязывания клеветнической кампании против сторонников естественных методов укрепления здоровья. Население вновь проиграло, поскольку были утрачены знания и навыки того, как предотвратить ожирение и поддерживать оптимальный вес.

Вплоть до 80-х годов добросовестные, но подвергшиеся «промыванию мозгов» доктора в качестве главного средства для снижения веса рекомендовали соблюдать абсурдные диеты, недооценивая при этом практическую значимость физических упражнений. В то же время хорошо себя чувствовали хирурги и фармацевты, уверенные в том, что пациенты в случае необходимости обратятся за помощью именно к ним. Лечащие врачи убеждали пациентов, будто не существует никакой связи между тем, как человек питается, какой образ жизни ведет, и возникающим у него заболеванием.

В то время как правительство, поощряемое Медицинской Ассоциацией, поддерживало миф о том, будто еще одно усилие — и чудо-лекарство спасет нас от всех, буквально всех болезней (стоит лишь инвестировать в «систему здравоохранения» еще один миллиард долларов), приверженцы естественных методов укрепления здоровья ратовали за профилактическое направление в медицине, отстаивали свои идеи вплоть до настоящего момента.

Американская медицинская ассоциация против хиропракторов

Приемы хиропракторов направлены на то, чтобы поддерживать в организме надлежащий ток энергии, что способствует предупреждению различных заболеваний и является важным способом естественного оздоровления. В 1986 году Американская Медицинская Ассоциация в судебном порядке была обвинена в тридцатилетней клеветнической кампании, направленной на подрыв доверия населения к методам хиропрактики. Официальный запрет на проведение подобной политики в отношении хиропракторов был опубликован в престижном журнале, издаваемом самой Американской Медицинской Ассоциацией в 1988 году. Это произошло по требованию троих врачей-хиропракторов, которые возбудили и выиграли процесс против Медицинской Ассоциации, а затем отказались от компенсации морального ущерба в размере шести миллионов долларов, так что их невозможно было обвинить в том, что тяжба затеяна из корыстных побуждений.

Американская медицинская ассоциация против применения пищевых добавок

Начиная с 60-х годов потребители были вынуждены бороться против попыток АМА запретить свободную продажу всех пищевых добавок, передав медикам право выписывать на них рецепты. Для населения это означало, что решив купить упаковку витамина С, человек должен был бы обратиться за рецептом к врачу! Совершенная чепуха! В то же время лишь 12 % медицинских учебных заведений имеют в своей обязательной программе курсы по гигиене питания и профилактике заболеваний. Таким образом, населению предписывалось полагаться в этих важных вопросах на мнение несведущих в них докторов.

Хиропракторы всегда уделяли большое внимание правильному питанию. Всесторонне изучали эти вопросы натуропаты, практики аюрведы и представители других направлений восточной медицины. Какой же смысл в том, чтобы отдавать право назначения пищевых добавок на откуп исключительно хирургам и фармацевтам? Пища, которую мы едим ежедневно, и так оставляет желать много лучшего. Что же произойдет, если население будет лишено возможности свободно использовать пищевые добавки? Кто стоит за подобными призывами и кому это на руку? Свыше 100 миллионов человек только в США регулярно пользуются пищевыми добавками, что несомненно воспринимается фармацевтами как прямая угроза их процветанию.

Возможно, некоторые полагают, будто большинство из нас не умеют правильно принимать витамины и способны причинить себе вред. Именно в этом случае придется кстати квалифицированное заявление ведущего специалиста в области применения пищевых добавок Майкла Калгана: «Самое веское доказательство безопасности пищевых добавок можно почерпнуть из анализа ежегодного доклада, посвященного статистике отравлений. За пять лет, с 1985 по 1990 год в США был зарегистрирован 2251 случай острых смертельных отравлений лекарствами, назначенными врачами. Из них 640 смертей были обусловлены обезболивающими препаратами вроде аспирина.

И это только статистика острых отравлений, поскольку вред, наносимый «правильным» применением лекарств, настолько велик, что его трудно измерить. По косвенным оценкам число умирающих в результате «правильного» применения лекарственных средств только в США оценивается в 150 000 человек ежегодно. Таким образом, за период с 1985 по 1990 год погибло около 900 000 человек. Об этих цифрах предпочитают умалчивать.

За аналогичный период времени пищевые добавки, которые используются 100 миллионами американцев, ежедневно служат причиной смерти одного человека —

в результате передозировки ниацина. В разумном количестве витамины и минеральные соли не более токсичны, чем яблочный пирог».

Не тот во всем винишь докторов

Сторонники естественных методов укрепления здоровья; ставящие перед собой главным образом задачу предупреждения заболеваний и неагрессивных методов лечения, не имеют собственных клиник, а подобное лечение не финансируется системой медицинского страхования. Следовательно, пациенты, желающие обратиться за помощью к представителям нетрадиционной медицины, не могут рассчитывать на покрытие своих расходов и должны платить за лечение из собственного кармана.

Хиропрактика, натуропатия, гомеопатия, медицинский гипноз, Иглоукалывание и массаж — все эти эффективные методы предупреждения и лечения ряда заболеваний, а также устранения болезненных симптомов не включены в США в обязательную программу лечения. Миллионы пациентов клиник вздохнули бы с облегчением, а их выздоровление ускорилось, если бы все эти и другие подобные методы нашли широкое применение в лечебном процессе и облегчили страдания многих больных.

Тем не менее, нельзя не признать, что врачи, медсестры, вспомогательный и обслуживающий персонал клиник и бригад неотложной помощи готовы каждую минуту прийти нам на помощь. Если вы или ваши близкие попадаете в аварию, кто спешит к вам на выручку? Медикам приходится нелегко, в том числе и вследствие нездорового образа жизни населения. Воспользовавшись рекомендациями по естественному оздоровлению, вы можете и должны пройти свою часть пути.

Поскольку представителям нетрадиционной медицины в течение долгого времени приходилось вести настоящую борьбу за выживание и возможность отстаивать: свои идеи, в настоящее время многие склонны считать

это направление медицины чем-то низшим и второстепенным, отдавая пальму первенства собственно лечению. Это произошло не по вине врачей, а вследствие политических игр и борьбы за кошельки простых людей.

В своей лекции, посвященной дискредитации системы естественного оздоровления, знаменитый натуропат Поль Брэгг отмечал: «Тысячелетия спустя система естественного оздоровления сохранит свою актуальность. Образ жизни, основанный на соблюдении законов матери- природы, никогда не утратит своего значения».

Пришло время действовать

В 1950 году Америка по продолжительности жизни была на седьмом месте. В 1990 году мы оказались восемнадцатыми. Сегодня мы уже двадцать шестые!

Двадцать шестое место означает, что ожидаемая продолжительность жизни американцев составляет 75 лет, в то время как для японцев 79. И это несмотря на то, что в США расходы на здравоохранение вдвое больше, чем в Японии! При сохранении теперешних темпов роста этих расходов вскоре на систему здравоохранения будет уходить пятая часть валового национального дохода.

Доктор Рой Волфорд, обследовавший долгожителей, полагает, что человеческий организм рассчитан, по меньшей мере, на 120 лет при условии ведения правильного образа жизни. Мы полностью разделяем его мнение, считая, что при этом не имеется в виду искусственное замедление старения путем создания специальных условий. Доктор Волфорд также не имеет в виду увеличение продолжительности жизни, на которое, по данным Центра изучения заболеваний, может рассчитывать половина населения США — а именно многолетнее пребывание в доме для престарелых. Его сценарий значительно более оптимистичен.

Принципы естественного оздоровления, как вам вскоре станет ясно, предоставляют каждому неограниченные возможности для легкого и безболезненного избавления от лишнего веса, а также для продолжительной, продуктивной жизни, не омраченной появлением различных недугов, Становитесь в ряды сторонников системы естественного оздоровления ФИТОНИКИ! Присоединяйтесь к тем, кто намерен прожить свою жизнь, не расставаясь с кедами, а не в больничных шлепанцах. Вы можете приступить к реализации этой программы немедленно, для начала усвоив то, что необходимым условием хорошего здоровья является...

Энергия является основой жизнедеятельности человеческого организма. Понимание того, как можно избежать бесполезных энергозатрат и отыскать надежные источники энергии, дает ключ к сохранению и укреплению здоровья, поддержанию нормального веса и хорошего расположения духа. Вам не удастся преуспеть в этом без достаточного энергообеспечения.

Поток энергии движется по нервам, активизируя каждую клеточку крови, костей, внутренних органов и тканей. Если этой энергии достаточно, вы здоровы и счастливы.

С точки зрения хиропрактики нервную энергию можно представить себе в виде воды, а нервы — в виде садового шланга. Когда воды недостаточно, поврежден шланг или иссяк источник, что произойдет с садом? То же самое происходит и с внутренними органами, состоящими из клеток: не получая достаточно нервной энергии, они «вянут».